Un ingresso quasi “segreto”, nascosto alla vista, conduce alla suggestiva cantina in grotta, una chicca del nostro ristorante. Recandosi al piano inferiore, si potrà scegliere di essere accolti in un ambiente caratterizzato da luci soffuse e dalla temperatura fresca, indispensabile per preservare la qualità dei nostri preziosi prodotti enologici. Su richiesta è possibile allestire in questo spazio intimo e riservato un percorso di degustazione alla scoperta della tradizione gastronomica locale, per momenti indimenticabili per nutrire il corpo e la mente.

Non solo semplici degustazioni: quello che vi proponiamo è un vero e proprio simposio di sapori, attraverso proposte di prodotti tipici del territorio in abbinamento con piccoli assaggi realizzati con i prodotti dell’azienda.

Una vera e propria sperimentazione enogastronomica per scoprire il gusto dei frutti di una stessa terra che, combinati insieme, iniziano e ispirano sensazioni per il palato uniche e irripetibili.